| Découper un morceau de poivron rouge et le tailler en allumettes.
Éplucher un petit oignon et le couper en rondelles.
Faire revenir un steak haché dans un peu de beurre.
En milieu de cuisson, ajouter l'oignon et le poivron.
Saler, poivrer, et ajouter des épices : cannelle, coriandre, gingembre, muscade, paprika.
Faire griller le pain rond et napper de crème fraîche.
Ajouter quelques gouttes...
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