recette au hasard

Calanque

Plonger un œuf dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Pendant ce temps, décortiquer de belles crevettes roses. Arroser d'un filet de jus de citron et réserver. Écaler l'œuf et hacher en menus dés. Dans un bol, mélanger 3/4 de mayonnaise avec 1/4 de crème fraîche. Faire légèrement griller une tranche de pain de seigle et napper de la sauce. Disposer les crevettes puis parsemer... > lire toute la recette