
Préchauffer le four. Prendre les Cabecous un peu moelleux, parsemés de fleurs de thym. Envelopper chaque fromage dans une tranche de jambon de pays. Disposer sur du papier sulfurisé ou sur une feuille d’alu, enfourne. Faire griller plusieurs tranches de pain de campagne. Lorsque les Cabecous sont cuits (10 minutes), les poser sur le pain bien chaud. Verser un filet d’huile d’olive... > lire toute la recette