Toast Turc

Recette envoyée par Rachel

• Pain de campagne
  
• Sucuk (saucisson épicé turc)
  
• Purée de piment rouge
  
• Kaşar (fromage turc style kachkaval)
  
• Beurre

• Couper deux tranches de pain de campagne.
  
• Les napper d'une fine couche de purée de piment rouge.
  
• Couper le sucuk en fines rondelles et le kaşar en fines tranches.
  
• Les disposer sur une tranche puis refermer le sandwich avec la deuxième tranche de pain.
  
• Passer le sandwich au toasteur ou au four.
  
• Quand il est encore chaud, le tartiner de beurre.